Valmistamine

1. Eelsoojenda ahi 180ºC. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.

2. Sega kausis kokku kõik koostisained ning aseta segu mõneks ajaks külmkappi tahenema.

3. Kata laud jahuga ning rulli taigen umbes 1 cm paksuseks. Kasutades piparkoogivormi või klaasi serva, lõika taignast välja sobiva suurusega küpsised ning aseta ahjuplaadile.

4. Küpseta 10-13 minutit, kuni küpsised on põhjast kergelt pruunid.

5. Lase küpsistel jahtuda ning naudi!

Küpsiste valmistamiseks sobib ideaalselt Hi Matcha Kulinaaria Matcha.